deufert&plischke tengono seminari e workshop per artisti professionisti e amatoriali, per comunità specifiche e persino in ambiti completamente diversi come i consigli comunali. Come parte dei loro progetti, hanno anche lavorato in rifugi per richiedenti asilo, scuole e case di riposo. Dal 2007 al 2009, sono stati coinvolti nell'insegnamento universitario, inizialmente come collaboratori nello sviluppo del programma «Performance Studies» presso l'Università di Amburgo, e dal 2010 come professori nello sviluppo, consolidamento e accreditamento del programma BA «Danza, contesto, coreografia» presso l'HZT / UdK di Berlino. deufert&plischke sono stati professori ospiti in molte università (Folkwang University of the Arts, Institute for Contemporary Dance, Scenic Research Bochum) e sono stati professori/insegnanti ospiti presso la Justus Liebig University di Gießen, PARTS a Bruxelles, la Berlin University of the Arts, tra gli altri. deufert&plischke insegnano il proprio processo di lavoro artistico, che si basa su una stretta collaborazione.

Il loro lavoro coreografico si concentra su come strutture complesse e interessanti nascono senza imitazione e senza il ruolo guida di un coreografo/regista, ma attraverso il riferimento permanente l'uno all'altro. La loro autocomprensione coreografica è che la coreografia può essere una società temporanea e non solo rifletterla. Sulla base di questa comprensione, esplorano argomenti come la fisicità, l'abbigliamento e la memoria.